volim Pasta Spiralen aus Roggenmehl 250 g

Testenina spirale od ražanog brašna 250g

€2,80
Sa PDV-om · Besplatna dostava od 38 € (AT i DE)

Testenina spirale od ražanog brašna 250g

Deine Bewertung

Wir prüfen jede Bewertung vor der Veröffentlichung und kennzeichnen, ob sie von einem Kauf im Shop oder von einer Verkostung stammt. Ein Kauf ist keine Voraussetzung.

Skoči na informacije o proizvodu
volim Pasta Spiralen aus Roggenmehl 250 g

Testenina spirale od ražanog brašna 250g

€2,80 Osnovna cena €11,20/kg
Sa PDV-om · Besplatna dostava od 38 € (AT i DE)

Testenina spirale od ražanog brašna 250g

Deine Bewertung

Wir prüfen jede Bewertung vor der Veröffentlichung und kennzeichnen, ob sie von einem Kauf im Shop oder von einer Verkostung stammt. Ein Kauf ist keine Voraussetzung.

Uključujući porez. Dostava se obračunava prilikom naplate.

Tamna, snažna, iznenađujuća – testenina od raži.

Testo se presuje kroz bronzu, ne kroz teflon. To čini površinu grubom i mat umesto glatke i sjajne – i upravo se za to sos lepi, umesto da sklizne na dno tanjira.

Nakon toga se suši polako na niskoj temperaturi, mnogo sati umesto nekoliko. Industrijska roba se suši na visokoj toploti. To je brže i košta tačno ono što se kasnije oseća u ukusu.

Raž donosi tamnu boju i blagu gorkastu notu. Ovo nije testenina koja uljudno leži ispod sosa. Ona se "razgovara".

Rezultat: al dente do poslednjeg zalogaja, sa pravim ukusom žitarica – i neće postati kašasta ako stoji minut predugo u vodi.

Spirala zadržava sve što se može ispuniti zavojima: pesto, kockice povrća, snažne sosove od paradajza. Ko je jednom probao testeninu od raži sa slaninom, lukom i pavlakom, razumeće zašto je ova vrsta u asortimanu.

Da li si znao da ...

… da raž uspeva tamo gde pšenica odavno odustaje?

Na peskovitom, neplodnom tlu, na hladnoći, bez mnogo truda. Zato je raž vekovima bila žitarica za hleb na severu i u planinama – ne zato što je bila najfinija, već zato što je bila najpouzdanija.

Na tanjiru se to primećuje po boji i ukusu: tamnija, intenzivnija, sa blago gorkom notom koja podnosi jake soseve, umesto da nestane pod njima. Ko je do sada poznavao testeninu kao prilog neutralnog ukusa, ovde će biti iznenađen.

Bronzano izvučena i sporo sušena – samo tako se zadržava hrskavost. Raž je osetljivija pri sušenju od durum pšenice; visoka toplota je čini lomljivom.

Šta tvoje telo dobija

Za zaštitu vaših ćelija, vaš energetski metabolizam i vaše kosti.

  • Mangan doprinosi zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
  • Mangan doprinosi normalnom energetskom metabolizmu.
  • Mangan doprinosi održavanju normalnih kostiju.

Jedna porcija (100 g suvo, kuvano oko 250 g) obezbeđuje 0,6 mg mangana – 30% referentne vrednosti.

Raznovrsna, uravnotežena ishrana i zdrav način života osnova su za zdravlje.

Uživaj u našim proizvodima kao delu raznovrsne, uravnotežene ishrane i zdravog načina života.

Možda će vam se svideti i