Poreklo
Volim · Iz srca doline Lima
Između planine Zlatar i reke Lim, u srcu Srbije, raste ono što prerađujemo za vas: istinska priroda, netaknuta i puna ukusa.
Poreklo
Prijepolje se nalazi na jugozapadu Srbije, na 450 metara nadmorske visine, između veličanstvene planine Zlatar i reke Lim. Ova regija, poznata kao Polimlje, vekovima je plodno srce poljoprivrede: blage padine, čist planinski vazduh, hranljivo tlo i jedinstvena mikroklima omogućavaju optimalan rast voća i žitarica.
Dolina je zaštićena planinom Zlatar, čiji najviši vrh doseže 1.627 metara. Kombinacija kontinentalne klime sa mediteranskim uticajem obezbeđuje topla, sunčana leta i dovoljne padavine — idealne uslove za aromatično voće, snažno bobičasto voće i hranljive žitarice.
„Između planina i reke, na tlu koje se vekovima brižno obrađuje – ovde počinje ukus koji ćete pronaći u svakom Volim proizvodu."
ES Komerc, osnovan 1992. godine, danas u svaki proizvod unosi više od tri decenije znanja o regionu, njegovom tlu i najboljim sezonama za uzgoj.
Volim nije korporacija — već porodično preduzeće koje partnerski uključuje lokalne poljoprivredne porodice i čuva regionalno zanatstvo.
Planina
Planina Zlatar važi za jednu od najlepših planina Srbije: duboke borove šume, smaragdnozelena planinska jezera, kristalno čisti izvori i vazduh takvog kvaliteta da region zvanično nosi status vazdušne banje. Na ovim pašnjacima, padinama i u ovim dolinama rastu sirovine koje Volim čine posebnim.
Plodovi imaju koristi od visoke nadmorske visine, tla bogatog mineralima Dinarskih Alpa i dugog perioda sunčanog vremena. Maline, kupine i višnje ovde razvijaju duboku, intenzivnu aromu — prirodno, neometano, s vremenom.
Proces
Volim na srpskom znači „Ja volim“ — i to ime je program. Voće se bere ručno, pažljivo obrađuje i bez nepotrebnih aditiva prerađuje u sokove, džemove, testenine i smrznute specijalitete.
Proizvodnja u Prijepolju kombinuje najmoderniju tehnologiju hrane sa zanatskom preciznošću — po strogo kontrolisanim Bio, IFS i Halal standardima. Rezultat su proizvodi čije se poreklo može pratiti bez prekida: od planinske livade do vaše čaše.
Četiri nezavisne sertifikacije (Bio, IFS, Halal, FSSC 22000) garantuju da je svaki korak obrade kontrolisan i dokumentovan.
Bez veštačkih aroma, bez konzervansa — samo ono što priroda doline Lima daje.
Svaki proizvod koji poručite nosi deo planine Zlatar i doline Lima u sebi. Čist, pravi, s ljubavlju napravljen — od naše porodice do vaše.
Otkrijte proizvode sada