Pasta Spiralen Protein 250g

Protein-Pasta, die man isst, weil sie schmeckt – nicht, weil man muss.

Der Teig wird durch Bronze gepresst, nicht durch Teflon. Das macht die Oberfläche rau und matt statt glatt und glänzend – und genau daran bleibt die Sauce hängen, statt auf den Tellerboden zu laufen.

Der Unterschied zu üblicher Eiweißpasta liegt in der Trocknung: langsam, bei niedriger Temperatur, über viele Stunden. So bleibt das Eiweißgerüst im Teig intakt – und genau das gibt der Nudel den Biss, den Protein-Pasta sonst verliert.

Das Ergebnis: bissfest bis zum letzten Bissen, mit echtem Getreidegeschmack – und sie wird nicht matschig, wenn sie eine Minute zu lang im Wasser steht.

Die Spirale hält Sauce, Pesto und Gemüsestücke in ihren Windungen fest. Nach dem Training, im Meal Prep, oder einfach, weil 100 g davon 20 g Eiweiß liefern.