Wiesenhonig 100% Naturrein 700g

Honig, der noch weiß, wo er herkommt.

Blütenhonig aus dem Sommer: vielschichtig im Aroma, weil in ihm zusammenkommt, was zur selben Zeit auf derselben Wiese geblüht hat. Kein Jahrgang schmeckt exakt wie der davor – genau daran erkennt man, dass niemand nachgeholfen hat.

Nichts zugesetzt, nichts entzogen. Nicht ultrafiltriert, damit der Blütenpollen im Glas bleibt. Schonend abgefüllt statt hocherhitzt, damit Aroma und Duft nicht im Kessel verdampfen.

Er wird mit der Zeit fest und kristallisiert. Das ist kein Mangel – im Gegenteil: Honig, der nach zwei Jahren noch flüssig wie Sirup im Regal steht, hat dafür meist einen Grund.

700 g im Glas. Aufs Butterbrot, in den Tee, über den Joghurt.